Domaine des Griottes - Patrick Desplats logo

Domaine des Griottes

Patrick Desplats

15 42 8270 KM

Caroline -

Domaine des Griottes - Patrick Desplats

Chenin Blanc - Vallée de la Loire - Vin de France

Caroline
Total: 67 34 1
À propos

L’inénarrable et talentueux Patrick Desplats a créé le domaine des Griottes à Saint Lambert du Lattay (Maine-et-Loire), avec quelques hectares de vignes. Ils ont aujourd’hui chacun sa cave, les Griottes comptant près de 9ha. La ferme est peuplée de poules, d’oies et de canards. Le vignoble est cultivé en biologie, labouré en traction animale et traité avec des produits à base de bouillie bordelaise ; le vin est pressé dans des pressoirs verticaux qui respectent l’intégrité du raisin et la vinification est entièrement naturelle sans ajout de SO2, l’élevage sur lies peut prendre plusieurs années.

Vignoble

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Au chai

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Informations techniques

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Postés par les utilisateurs :
13 utilisateurs ont posté "Caroline"

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Dernières publications de Caroline, par les utilisateurs :

Caroline 2006

Incredibile, endless, velvety, charming, heartwarming........ Nice One! ☝️ Thx Pat! A wine that go directly into my thunderstorm list🙏⚡️

mtarroni @mtarroni

Caroline

Top! Un superbe oxydatif!

QuentinT @QuentinT

Caroline 2015

La complexité d'une centaine d années de vie pr ces vignes, divin !

RacineZinfiny @RacineZinfiny

Caroline

Sublime.un grand soir ....

aldricT @aldricT

Caroline 2012

L’autre on sait pas.....divinx2

aldricT @aldricT

Caroline 2004

Au dessus c’est le soleil...

jeanluc @jeanluc