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Sparkly, citrusy, salty and floral
Dopo aver sempre bevuto il 15 finalmente trovo l'occasione per assaggiare anche il 16; molto più pulito, in bocca si sente bene il terroir e la concentrazione dovuta all'età delle vigne. Ottimo rifermentato.
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Ambarabà - Volcanalia - Rossella MastrottoColore giallo dorato, consistente. Al naso intenso e complesso. Fruttato: pesca gialla, albicocca, cedro. Minerale: pietra focaia. Floreale: ginestra. Vegetale : finicchio. Altro: leggera tostatura di pane, mandorla. Sorso sapido fresco, caldo e morbido. Corpo pieno ed equilibrato, sviluppo gustativo di persistente morbidezza e mineralita' che lascia la bocca pronta per il sorso successivo. Vinificazione ed affinamento in cemento.
À propos
🍷🍷🍷
9451 KM
Volcanalia - Rossella Mastrotto