Antelio

Azienda Agricola Camerlengo

Antonio Cascarano

🍇✨ ** Antelio dalla Cantina Camerlengo in Basilicata: 1. 🏠 **Cantina:** Camerlengo. 2. 🌍 **Regione:** Basilicata - Italia. 3. 🍇 **Uvaggi:** Aglianico. 4. 🛢️ **Affinamento:** Legno. 5. 🍾 **Gradazione:** 12,5%. 6. 📏 **Formato:** Bottiglia da 0,75 L. 7. 🚫 **Allergeni:** Contiene solfiti. 8. 🍾 **Bottiglie prodotte:** 8300. *Antelio è il "giovane" della cantina:* Vinificato in tini di castagno e affinato in legno, si mira ad esaltarne la bevibilità senza sacrificare la nota minerale e la grande complessità. È il vino per avvicinarsi all'Aglianico, anticipando la ricchezza e le potenzialità dell'altro Aglianico della gamma: il Camerlengo Doc. *Per i nerd:* Antonio Cascarano, uomo pirotecnico e istrionico, architetto lucano, recupera 4 ettari di vigne e la cantina del nonno Giovanni Falaguerra a Rapolla. Alle pendici del Monte Vulture, il vulcano spento ma ricco, i terreni tufacei favoriscono l'Aglianico, il "Barolo del Sud". L'approccio è al rispetto del territorio, con una produzione di vini naturali. Camerlengo è l'unica cantina con questa filosofia nel Vulture, preservando la natura e lavorando seguendo i ritmi della terra. La gamma comprende "Antelio" il giovane, "Camerlengo" ambizioso e di grandi potenzialità, "Accamilla" da Malvasia di Rapolla e "Juiell", il gioiello della gamma, solo 400 bottiglie di Aglianico vinificato in rosa. Un viaggio enologico che racconta la storia del territorio. 🌋🍷 #Camerlengo #Antelio

Moon Nature

Tasi

Michele, Matteo & Mattia Cristofoli

@Farcia

Verticale e minimalista. Il nostro primo metodo classico lo abbiamo dedicato alla luna crescente. Raccolta a mano ad inizio Settembre. Vinificazione in acciaio e 12 mesi di presa di spuma in bottiglia. Non dosato.