Caviste Restaurant
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Dame Nation

Rue Guénot 2, 75011 Paris, France

19 3 6510 KM

 

Le Clos des Châtaigners

Domaine des Jumeaux - Maryline & Jean-Marc Tard

Pinot noir, Cabernet Franc, Négrette - Pays de la Loire - IGP Val de Loire

Le Clos des Châtaigners - Domaine des Jumeaux - Maryline & Jean-Marc Tard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Dame Nation logo Dame Nation - 11 Mai. 2022
51 36 0

Restaurant Caviste

6510 KM

Dame Nation

Vins à Dame Nation:
Soleyane
Mathieu Apffel
Camille & Mathieu Apffel
Soleyane - Mathieu Apffel - Camille & Mathieu Apffel -2020
Armenaz
Domaine des Côtes Rousses
Marielle & Nicolas Ferrand
Armenaz - Domaine des Côtes Rousses - Marielle & Nicolas Ferrand
Savigny les beaunes
Chapuis & Chapuis
Romain & Jean-Guillaume Chapuis
Savigny les beaunes - Chapuis & Chapuis - Romain & Jean-Guillaume Chapuis -2019
Les Roches Alpines
Domaine Dieu-Le-Fit
Rémi & Geraldine Pouizin
Les Roches Alpines - Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi & Geraldine Pouizin
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Beaucoup de finesse, sensation crayeuse très agréable tant au nez qu'en bouche (on pense à un grand Chinon), ce qui confère beaucoup de fraîcheur au vin qui joue sur une trame assez austère.

Fruité, gourmand, belle rondeur. Arômes de petits fruits noirs/baies (cassis, myrtille).

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