Fresh like Chablis !
Superbe chardonnay. Une tension exceptionnelle. Un acidulé en finale d’une longueur rare. Un travail d’orfèvre. Un négoce proche de la perfection. À - de 50€ la bouteille c’est exnorma!!!!
Alors là, superbe... cuvée de négoce, mais au niveau de ses cuvées domaine ! Un chardonnay élevé 30 mois à priori, un nez de pommes au four, foin, fleuri, qui présage bien de la bouche superbe, longueur, fruité superbe, acidité magnifique et salinité salivante qui font durer le plaisir en longueur ! Superbe vin, à un tarif déjà important pour du négoce, mais franchement, ça les vaut ! Déjà extrêmement buvable, mais ça doit tenir dans le temps. Pas sûr que je résiste sur les autres 😁
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Champs Poids - Domaine Ganevat - Anne & Jean-François Ganevat
Restaurant
6821 KM
Grabuge