Caviste
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Gramenon & Compagnie

15 Rue Lakanal, 38000 Grenoble, France

14 1 6925 KM

 

Pompois

Le Clos des Treilles - Nicolas Reau

Cabernet Franc - Nouvelle-Aquitaine - Anjou AOC

Pompois - Le Clos des Treilles - Nicolas Reau
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Gramenon & Compagnie logo Gramenon & Compagnie - 19 Jul. 2023
137 91 0

Caviste

Vins à Gramenon & Compagnie:
Ensemble
Domaine des Côtes Rousses
Marielle & Nicolas Ferrand
Ensemble - Domaine des Côtes Rousses - Marielle & Nicolas Ferrand
Pivoine
Hervé Villemade
Hervé Villemade
Pivoine - Hervé Villemade - Hervé Villemade
Vent d'Anges
Domaine Pattes Loup
Thomas Pico
Vent d'Anges - Domaine Pattes Loup - Thomas Pico
Pinot Noir Par Nathur
Domaine Bohn
Bernard & Arthur Bohn
Pinot Noir Par Nathur - Domaine Bohn - Bernard & Arthur Bohn
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Nose of mashed berry compote, wet attack with spicy finish continuing down the throat. A gentle slow burn. —E.E. Keenan

Le Cabernet Franc, ce n’est pas toujours un cépage qui nous plait. Mais c’est vrai que, lorsqu’il vient de la Loire et quand c’est aussi bien fait qu’un superbe bouquet de fleurs, ON AIME ! Et là, on aime, car c’est ample et généreux ; au nez, c’est comme une salade de fruits rouges où l’on aurait mélangé cassis et framboises avec une légère pointe de poivron, le tout plongé en plein sous-bois. Attendez, c’est pas fini. Élevé 7 mois en cuve inox puis en bois, c’est la fraîcheur qui domine en bouche, avec un soupçon de tanin, toujours subtil sur une tendre touche de lichen et de terre. C’est frais, gouleyant, simple et on aime quand le vin coule aussi facilement. Avec une buvabilité qu’on évalue à 90%, soyez prêts à vous faire plaisir. Nicolas Réau fait aussi de superbes vins blancs et notamment certaines cuvées en amphores que je trouve très très réussies. C’est certain, on fera d’autres billets sur ce vigneron discret qui vaut vraiment le détour.

Cabernet Franc from Anjou under control with typical features, black pepper, paprika, raspberries, violet... concentration, low alcohol, thin tannins and bright fruit, vegetal freshness but no rough "green" taste. So good

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