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Hôtel Babel

3 Rue Lemon, 75020 Paris, France

7 0 6508 KM

 

Dilemme

Domaine Les Pierres Écrites - Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin

Chenin Viognier - Centre-Val de Loire - Centre-Val de Loire

Dilemme - Domaine Les Pierres Écrites - Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin
Hôtel Babel logo Hôtel Babel - 24 Avr. 2024
5 2 0

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Vins à Hôtel Babel:
Prosa
Meinklang - Weingut Michlits
Angela & Werner Michlits
Prosa - Meinklang - Weingut Michlits - Angela & Werner Michlits
Grauburgunder vom muschelkalk
Weingut Achim Dürr
Achim Dürr
Grauburgunder vom muschelkalk - Weingut Achim Dürr - Achim Dürr -2019
La Haute Ronze
Nicolas Chemarin
Nicolas Chemarin
La Haute Ronze - Nicolas Chemarin - Nicolas Chemarin -2019
Albatros
Le Chat Huant
Blandine Floch
Albatros - Le Chat Huant - Blandine Floch -2022
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Domaine Les Pierres Écrites

Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin
Dilemme - Domaine Les Pierres Écrites - Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin
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Domaine Les Pierres Écrites

Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin
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Domaine Les Pierres Écrites

Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin
Dilemme - Domaine Les Pierres Écrites - Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin

Nez flatteur, fruité et fleuri sans excès. C'est charnu sans être opulent, et rond sans être gras : le Viogner d'abord avec pêche-abricot, puis le Chenin ramène en délicatesse des notes plus subtiles d'agrumes confites et de fleurs blanches. Bel assemblage original. Bu sur galettes japonaises okonomiyaki et dessert-impro-maison [gâteau choco/crème pâtissière/fraises du marché] 👌

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Domaine Les Pierres Écrites

Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin
Dilemme - Domaine Les Pierres Écrites - Anthony Rassin et Coralie Houarner-Rassin

Pet Nat sec, fruité, léger et frais. Arômes d'agrumes et fleurs blanches. Pomme verte au palais. Un vin naturel de Touraine (Montlouis) découvert chez 22 sur Vins, à Tours.

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