Nez de la terre au pruneau confit En bouche les tanins tapissent le palais, le reste est onctueux , souple, une touche de fraîcheur demeure
Ouah c’est frais c’est tendu en entrée de bouche et puis on croque dans la pêche et finale saline
Excellent
Vendangé à la main avec une vinification courte, ce vin du Gard est assez puissant et irait sûrement très bien avec des grillades. Le L donné des ailes !
Fruity, earthy notes, red ripe cherry, blackberries, Hummus
Doux, fruité, on redécouvre le Carignan!
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L - Mas Lau - Laurent Bagnol
Caviste
100% carignan Nez de terre, évoquant le sous bois automnal, après les pluies et quand le lichen se prépare sur les troncs des chênes. Bouche floue, tanins souple, tapisse le palais et la langue avec fraîcheur. Idéal avec une omelette aux champignons ou des oeufs pochés.
6933 KM
La Cave du Grand Sud