Bar Caviste Restaurant
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Maddalene

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Tellus Vinea

Vignobles Pueyo - Christophe Pueyo

Merlot - Bordeaux - AOC Bordeaux

Tellus Vinea - Vignobles Pueyo - Christophe Pueyo
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
Maddalene logo Maddalene - 19 Oct. 2021
3 3 0

Bar Restaurant Caviste

7265 KM

Maddalene

Vins à Maddalene:
Jakot
Radikon
Famiglia Radikon
Jakot - Radikon - Famiglia Radikon
Mademoiselle M
Domaine Alexandre Bain
Alexandre Bain
Mademoiselle M - Domaine Alexandre Bain - Alexandre Bain
24
Ansitz Dornach
Patrick & Karoline Uccelli
24 - Ansitz Dornach - Patrick & Karoline Uccelli -2019
3B Brut Nature Blanc de Blancs
Filipa Pato
Filipa Pato & William Wouters
3B Brut Nature Blanc de Blancs - Filipa Pato - Filipa Pato & William Wouters
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Robe pourpre. Nez sur les fruits noirs et les épices. Bouche ronde, fruitée et minérale. Finale concentrée, sur la cerise et le cacao.

Issue du terroir de Libourne ce pépite de Merlot pure. Dans un style classique mais sur la fruit avec des beaux tannins et du longueur Élève en beton, en biodynamie avec vinification naturel. Plats: viandes rouges, et fromages Température de service : 16 dégrées mettre en carafe 1 heure en avant Dispo chez Trois Mets et Vins (Cave Nomade naturel sur le Marché et boutique en ligne

C'est dense dense, très dense !! 14.5°, pas un vin d'apéritif quoi !! Se marie assez bien avec le bon gros repas de famille du dimanche. On est loin du Bordeaux tradi avec du copeau de bois plein le palais. En contrepartie on a quelque chose de terreux, on aime ou pas !! Perso c'est pas mon style mais permet de ne pas faire fuir les buveurs de vins de supermarché !! Le dimanche, c'est important...

Un vin puissant qui accroche un peu ... à décanter absolument !!

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