Mamma

À propos

Florian Rossignol le chef "brut nature" et son équipe travaillent une cuisine locavore, conviviale et enjouée. La carte suit le temps la saison et les trouvailles des producteurs. Les saveurs méditerranéennes mettent à l’honneur le pur produit local : hyper frais et créatifs, des jeux terre mer très très gourmands et un twist de nouveauté à notre terroir catalan. La cave fait la part belle aux producteurs de la Catalogne, nord et sud, aux vins nature et à quelques trouvailles venues d’ailleurs.

Localisation

OUVERT ?

15 Rte de Port-Vendres, 66190 Collioure, France

Horaires :

Jours de fermeture : 26 décembre 2024 Du 12 novembre 2024 au 21 novembre 2024 Du 6 janvier 2025 au 27 février 2025
Jours d'ouverture :
Lundi	12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Mardi	19:30 - 21:30
Mercredi	19:30 - 21:30
Jeudi	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00 19:30 - 21:30
Dimanche	12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

Contact

Services

Général

Déjeuner
Dîner
Accessible en fauteuil roulant

Galerie

2 Commentaires

Derniers commentaires de Mamma

Sep 2024

PHAN Theo

Longue vie au Mamma surtout avec Flo! Une cuisine, une carte des vins et cocktails très bien travaillés! Encore une fois les yeux fermés ! Je recommande pour les epicopains À très vite Theo Mas de la Prade

Sep 2024

lacec69

Un joli choix de vins naturels et une cuisine explosive ! Bravo et merci pour ce moment d'exception

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