Clos du Rouge Gorge Rouge
Clos du Rouge Gorge - Cyril Fhal
Carignan, Grenache - Roussillon - IGP Côtes Catalanes
26 Jui. 2022
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Postés par les utilisateurs :
Superb 👌🏻
Patience récompensée ! Dans cette belle verticale, avec un blanc 2012 magnifique de finesse, c’est probablement le rouge 2011 qui nous a le plus charmé. D’abord « cistercien » il s’est ouvert pour combiner fruit et structure, tout en délicatesse. Très belle bouteille ! (2015 moins structuré mais excellent dès l’ouverture)
