Le Rouge de la Jacquerie
La Paonnerie - Marie Carroget
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - Vallée de la Loire - Anjou Villages
@Elo
- 07 Avr. 2017
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Mais c’est très bon ! Des tannins biens droits et bien élevés, pas agressifs ni serrés, et qui font la courte-échelle au beau jus mûr et franc très élégant qui se termine sur une fine amertume. Miam.
Avec un chou farci, extra.
De la matière, une belle concentration de fruit.
Encore une agréable surprise de chez Carroget. Du fruit, de la mache. Un poil d'astringence qui est loin d'être un défaut. 👍👍👍👍
