Cabernet Franc, Cot - Vallée de la Loire - Vallée de la Loire
One shot de Quentin Bourse avec les dessins du Canadien Simon Bossé. Quel vin formidable! C’est vraiment super bon!!
Robe très sombre, au nez : fruits écrasés, tabac et plutôt boisé. En bouche c'est presque perlant. Une fraîcheur mêlée d'une acidité très bien dosée. Cabernet Franc majoritaire nous indique l'étiquette, et on en sait pas plus... Dommage. Mais je jurerais qu'il y a du Côt là-dedans pour le côté fruité. (Màj : oui il y du Côt et même du Grolleau sur ce millésime.) Grosse buvabilité pour ce vin qui garde un aspect bien funky tout du long de la dégustation. Mention spéciale pour les étiquettes de Simon Bossé, auteur québécois de bande dessinée, qui a développé plusieurs étiquettes pour la même cuvée.
⭐️⭐️