Le Blanc Qui Tente

Château Lassolle - Stéphanie Roussel

Sémillon - Sud-Ouest - Vin de France

Le Blanc Qui Tente - Château Lassolle - Stéphanie Roussel
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
axelvts @axelvts - 30 Avr. 2020
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Une expression de sémillon inattendue et agréable, soutenue par une belle acidité.

Attaque douce, vient rapidement l'acidité puis finit ( pas trop vite) sur un côté minéral. Faut dire apparemment que les vignes sont assez vieilles. Bref, c'est top!

Macération, amphore. Très joli travail. On en boirait des seaux !

C’est frais, c’est frais, c’est frais. Et y a rien d’autre à dire. Hyper rafraîchissant! Encore meilleur avec des potes

Légèrement oxydatif

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