Superbe nez, un gamay profond avec des tanins extra-fins. On est dans le mâconnais, bébé, promess tenue
Du fruit du fruit du fruit
C'est sur le fruit !!! Légèrement tannique en fin de bouche. Très bon !
Bien exécuté ! Un gamay d’une belle structure , facile à boire avec des tannins « souples ». Curieux de voir ce que cela donne sur quelques années de garde en plus.
Promesse pas tenue cette fois-ci merde il m’en reste deux en bas. Plus de jus…
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Promess - Domaine Sauveterre - Ghislaine & Jerôme Guichard