Vermentino
Podere Sequerciani di Ruedi Gerber - Ruedi Gerber
100% Vermentino - Toscana - IGT Toscana
@dimitris
- 12 Mai. 2018
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Postés par les utilisateurs :
Without added sulfites
it's natural no So2
Vermentino macerato sulle bucce, naso interessante e atipico. Molto lungo e minerale. Veramente una bella scoperta!
85% vermentino e 15% Ansonica. Biodinamico artigianale. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio e con macerazione sulle bucce per alcuni giorni. Non filtrato. Vegan friendly. Vermentino molto particolare.