C - Comme Ça

Le Mas de Mon Père - Frédéric Palacios

Carignan - Languedoc - Vin de France

@dkl22 - 02 Mar. 2021

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1 Commentaire

03 Mar. 2021

issy

Magnifique Carignan

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@Mr-Mozza

A laisser aérer un peu avant degustation. 1er nez tres rond puis un peu plus d alcool mais apres quelques minutes, ca se dissipent et on retouve bien le fruit mûr.

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@Bibilungen

🥰

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@SaraLFernandez

Un delice de Rouge corsé pour les aficionados de carigan

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@piffer94

Rouge, Carignan, puissant, macération carbonique, perlant, noisette mais pas trop, groseille et oignons. Du tout bon !!!

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@franherve

Juteux, gourmand et riche

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@olivier30210

Un Carignan bien différent des autres. Le nez est sur des arômes de cerises noires, de noyaux. En bouche le jus est tout en fraîcheur. L’attaque est souple, sur des notes fruités. Belle longueur, une pointe d’amertume. Vignes de 120 ans, petit rendement, un vin d’auteur et de caractère à l’image Frédéric Palacios... un vigneron difficile à oublier !

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issy

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