Superbe cuvee qui associe raffinement, puissance et race. Content de l'avoir attendue toutes ces années, c'est bien patiné, animal et une finale sur la tapenade et la garrigue. Un excellent pédigré !
Oulala qu’est ce que ça goute bien après tant d’années passées en cave. Ca valait vraiment le coup d’ attendre. Du fruit , encore du fruit, le tout mis en valeur par des tanins fondus... et un soleil corse qui donne 15 degrés au compteur...( attention addiction sévère pouvant entraîner un retrait immédiat du permis...). Y en a encore sous la pédale mais je ne regrette pas; c est une divine surprise ( j avais goûté plus jeune et ce n’est pas comparable) : une des plus belles quilles que je n’ai jamais sifflée...en 2 semaines. Plus c ´est long plus c’est.... Chapeau et merci M. Arena.
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Grotte Di Sole - Antoine Arena - Antoine Arena