@galli
- 01 Déc. 2018
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Postés par les utilisateurs :
Actually 2018 because apparently they've put the labels on wrong for a few years in a row. A nice tension between late harvest and residual sugar with fresh crisp acidity.
Autant le « simple » pinot gris m’avait emballé, autant avec la cuvée de réserve, je suis réservé. Lourd et vite écœurant 💔
Fantastic! Great acidity and freshness, with hints of apricot and undergrowth - the perfect expression of Alsace, a super drinking experience. The producer is near Colmar , where he cultivates 6 hectares in byodinamcs . Calcareous soil, spontaneous fermentations, with no added sulphate .
Richesse et vivacité, à passer en carafe pour qu'il dévoile son caractère.
Très joli 👌
👍
