Pelissols Blanc
Domaine de Pélissols - Vincent Bonnal
Muscat, Chardonnay - Occitanie - Vin de France
@grandwazoo
- 20 Oct. 2017
Postés par les utilisateurs :
Pétillant à l'ouverture, un passage en carafe est indispensable. Le vin est gras,rond, possède une pointe de sucre résiduel. On a de la pomme, un côté mielé. Agréable.
🥰
Vin gourmand et sec à la fois. Très beau pinard.
Wine made for pairing with Sichuan food. Enjoy at fridge temperature.
Très élégant, très fin, posé, jolie tenue en bouche, sec mais légère touche sucrée avec le muscat. Un délice à boire avec plat épicé ou charcuterie. À goûter absolument !!!
Agrumes et fruits exotiques, avec en plus un petit côté floral. Très équilibré en bouche, à la fois frais et gourmand. Légèrement sucrée, mais pas trop. Une expression originale et réussie du cépage muscat, qui entre pour 80% dans cette cuvée.