Rencontre avec le vigneron fort agréable ce jour et dégustation de ce vin gourmand, léger et perlant comme j'aime. La nouvelle étiquette du côt boy où les indiens sont remplacés par des cowboys face aux réticences des importateurs américains. Un vin à ne pas manquer !
Le côt le plus glouglou du monde ! Na ! Macération semi-carbonique très aromatique mais sans excès, ça fleure bon la cerise mais ça ne manque pas de matière non plus. À rafraîchir pour l’été. Un beau canon !
vivant, bonne quille
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Côt Boy - Peaux Rouges - Jean-Guillaume Caplain