Assemblage de deux vitis viniféra, descendants de cabernet - Nouvelle-Aquitaine - Vin De France
C’est un vin nature produit à Boussac dans la Creuse. OVNI présentant une superbe robe, une attaque qui ressemble à un muscat sec avec une finale que j’arrive pas à définir...mais ça va venir!
Inexplicable Une saveur de fou. On passe du jus d’abricot, melon puis à a clairette. On dirait un vin rose pétillant. L’équilibre parfait du pep’s et du fruit. Impressionné par la proposition de ce cépage.
Oubliez tout ce que vous connaissez, c'est autre chose !! Et c'est tout à fait excellent ! Un vin creusois, avec des hybrides que je ne connaissais pas, dans une bouteille avec bouchon comme du temps de papi 😊,acheté sur l'aire de la Creuse. Cette bouteille est une aventure à elle toute seule. On dirait un fanta pour adulte mais sans colorant ni conservateurs !! La couleur aussi est très belle. Vin méthode nature