Blanc du Casot
Casot des Mailloles - Jordi Perez
Grenache Gris, Grenache Blanc - Roussillon - Vin de France
@jompa
- 26 Oct. 2020
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熊本市中央区南坪井町7-17 KIJIYA
Magnifique
Pour moi le plus grand blanc du sud
A l'apéro, des olives cassées des Baux puis une jolie daurade royale. Le tout avec ce vin extraordinaire! Quelle finesse, quelle présence. Le plus grand blanc du sud que j'ai bu? Peut-être... (NB: durant les mois qui ont suivis sa mise, ce vin était déviant. Heureux celui qui sait patienter)
