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Magnifique chenin.
Nez très ouvert sur des fruits jaunes (pêche, ananas). En bouhce du gras et de la complexité sur des notes toastées et fruitées. La finale reste fraîche et dynamique avec quelques notes salines. Le vin présente une belle générosité.
Bel expression du Chenin, de la rondeur, de la profondeur, parfait antidote à un weekend d'élections !
Chenin profond, de caractère, avec déjà des arômes presque oxydatifs, très légers sucres résiduels (2-3g d’après le vigneron).
Un vin franc, frais aux notes éxotiques et minérales. Finale sapide.
6445 KM
La Mare Ô Vin