Velius Rosé

Podere Pradarolo - Alberto Carretti

Barbera - Emilia-Romagna - Vino spumante di qualità rosé metodo classico

Velius Rosé - Podere Pradarolo - Alberto Carretti
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
morganebam @morganebam - 04 Déc. 2017
23 9 1
1 Commentaire
sofol 03 Jui. 2018
sofol

Excellent ! Fruité, grande fraîcheur, doux, magnifique couleur, bulleux à souhait ! Tous les convives heureux...

Postés par les utilisateurs :

Rosa ramato brillante. Bollicine fini, numerose, persistenti. Olfatto intenso, complesso/ampio, qualità fine. Fragrante, minerale, fruttato, floreale. Bacon, leggera affumicatura, nota iodata, ribes, confettura di prugna, violetta, mandorla tostata. Sorso caldo, morbido, fresco, più che sapido. Nel complesso equilibrato, intenso, molto persistente, fine. Corpo pieno, vino pronto, sufficientemente armonico, tipico. Visiva = 14 Olfattiva = 25 Gusto-olfattiva = 42 Conclusioni = 7 Punteggio = 89/100 13.5% Vol. Terreno argilloso sub alcalino, con calcare attivo al 12%. Esposizione Sud, Densità : 4.500-6.300 piante ettaro, con inerbimento naturale. Allevamento :Guyot 24 mesi sui lieviti. Vino Campagnolo, brillante. Si sente il fieno dei campi, i vicini arbusti, le bacche e le nocciole del sottobosco, gli animali ed i trattori dei campi. Non promette a mano a mano disvela, primo impatto fresco, glicerico, piccante bollicine insistenti. Presente come una mano sulla lingua, maschile, un rosso delicato.

Saignée. 20 months sur lie. Degorgement a la volè. Pas dosè.

Brut Rosè Metodo Classico. 13.5% Vol. Varano de melegari, colline Parma. Terreno argilloso sub alcalino, con calcare attivo al 12%. Esposizione Sud, Densità : 4.500-6.300 piante ettaro, con inerbimento naturale. Allevamento :Guyot 24 mesi sui lieviti.

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