C'est nature et technique. A l'instar des autres vins du domaine Belluard, c'est très pur, voire cristallin. Grosse mineralité pour un rouge et belle pureté grâce à l'amphore. Le cepage s'exprime sur une aromatique légère de framboise et d'épice. C'est tellement pur qu'on a l'intensité d'un Jura. Grosse vibration cependant, très lisible aromatiquement mais ça manque de générosité pour un repas. Vin de méditation à boire sur quelque chose de léger pour son goût et son énergie
Cercle des poètes disparus. Hommage. Très belle Mondeuse toute en dentelle.
Oh.... goûtez buvez appréciez !!!!! Des épices tombant sur la montagne ... @Batou Ced❤️
Superbe
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Mondeuse - Domaine Belluard (CLOSED) - Dominique Belluard