Grenache Noir, Grenache Gris, Carignan - Roussillon - Banyuls AOP
Goûté le 2019 aujourd'hui à Banyuls même, un pur délice... une friandise.
Ça fait 2 fois qu'on va à Banyuls. Ça fait 2 fois qu'on prend du Traginer Rimage. Et ça fait 2 fois qu'on se régale. 2020, 2021, même combat. De la grande douceur, du sucre sans trop d'exagération Et tout ça en biodynamie. Difficile de boire autre chose ensuite...
Du très grand art. Une très belle douceur pour l'apero (ou autre, c'est toi qui voit). Enchantement du début du repas. Seul soucis, en prendre pas mal d'avance car peut rapidement disparaître avant même de manger si quelques "solides" autour de la table.
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Rimage Vin Doux Naturel - Domaine Du Traginer - Jean-François Deu