@simondamien
- 03 Aoû. 2021
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👍🏻👍🏻👍🏻
Un loin de l’œil très tendu. Premier millésime pour ce vigneron. A boire sans modération.
Vraiment un gaillac extra Jolie acidité et tension bienvenue avec seulement 11.5.... Y a quand même du gras après ouverture Pas forcément très expressif mais c'est du vin...🍇🍇.....pas un jus de pomme !🍏
Alors l'étiquette rend que dalle, souci d'impression me dit la tenancière de la cave Gabarre à Gaillac (au plus près de la source 😁😁). Mais ce qu'il y a dans la bouteille, ça ça ne manque pas de relief !! C'est vraiment très sympa, même la mère qui ne boit jamais en a pris 2 fois. C'est dire 😋