Recto-Verso
Domaine Des Accoles - Florence & Olivier Leriche
Grenache, Clairette - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France
@srourours
- 16 Fév. 2020
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Doux à souhait, mais droit dans ses bottes et légèrement frisant un délice
Un jus à la robe orangé brillant, gras volumineux. Au arômes de pétale de roses, pâte d’amande, abricots. Final sur de beau amers. Issu de raisins rouges (Grenache) a 85% et de Clairette blanche et rose à 15%. Sol de terrasse Argilo-Calcaires bordées de bois, à Saint Marcel D’Ardèche Le domaine est bien entendu tenu en agriculture Biodynamique, dans le plus grand respect de la biodiversité.
Belle tension et fraîcheur
