@thomas10
- 16 Déc. 2020
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Quelle belle quille. Grosse tension minérale sur cette bouteille de Gastronomie. Des fruits blancs, des agrumes, de jolies amères. L'élevage grillé, signature de Fabrice Dodane est parfaitement intégré sur cette cuvée. C'est salivant, ce qui apporte une très belle longueur. Un délice.
Autolyse quand tu me tiens, mais que C'est bon les vins de Fabrice! Merci pour ce nectar.
Recommandé par les sympathiques responsables de l’Epicurea à Poligny, ce vin fut une découverte et une excellente découverte!
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