@vince_mxim_official
- 27 Mar. 2019
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Un bon gamay different. Vin raffiné a la structure légère aux Tanins fin (un peu seré). A boire en mangeant un peut de gras. Charcuterie, salade gersoise...
Un Gamay très intéressant. Des notes de fruits noirs bien mûrs et épices (herbes aromatiques, romarin) . Un Gamay plutôt complexe et pour autant qui se voit très facilement ! Superbe !
Un gros canon qui se dégomme. Mais attention on est pas sur de la petite fraise des bois non! On a une belle densité gourmande qui amène sur une fin de bouche poivrée !... Superbe !
Oula oula oula la!!! Vin diou !! Qui qu'a ouvert la porte du poulailler !? C'est rustique, ça sent le chwall mais ça c'est du vrai, du beau, du bon !!! J'en ré veux encore et encore !!! Du nature pas de chichi, le terroir s'exprime, glou glou et re glou !!!