100% Pinot Noir - Auvergne-Rhône-Alpes - VDF - Alsace
Waouuuuuuhhhh! Bravo l’artiste, c’est une vraie merveille! Juste un mot, ou deux à dire en goûtant ça: merci et bravo!
Blanc de Noir fait 100% à base de Pinot Noir Alsacien donnés par la famille Bannwarth. Très surprenant. On découvre des arômes de pommes ou poire et bien d'autres choses qu'on ne sait décrire au fur et à mesure de la dégustation.
Das ist jetzt halt schon ein Hammer. Reiner Pinot Noir, teilweise direkt gepresst und teilweise mit Schale vergoren. Danach drei Jahre im Faß. Fast zu komplex ums zu beschreiben, aber herausstechend ist das Weihnachtsplätzchenaroma! Sowas hatte ich noch nie in der Nase. Leicht oxidative Noten bringen dich dann vollends um den Verstand. Sowas will ich jetzt immer Trinken. Die Trauben stammen wieder von der Familie Bannwarth. Megabussi!!