Lors d'une soirée dégustation de chateauneuf du pape 2001, Robert Creus nous a amené un Abuelos 2001. Le moins qu'on puisse dire, c'est, bien que pirate, le vin était au niveau. Robe rubis foncé, disque légèrement orangé. Nez de pralin, orange, amertume, confiture de vieux garçon, poivre rose. Bouche sur le chocolat amer et l'orangette. Petite sucrosité résiduelle. Belle et fine acidité, équilibre puissance / finesse avec de beaux amers qui reviennent en finale, grande longueur : très grand vin. 16 ans, quel bel âge!
Grandiose!
Top!
Un très beau grenache fin frais Quelle bouteille !!! J'adore
Restaurant
6885 KM
Reflet d’Obione