22 Rue Harispe, 64200 Biarritz, France, 64200 Biarritz, France
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Aug 2024Désolé Aiete, mais ce soir mon baptême ne s’est pas très bien passé. Ça manque un peu d’harmonie… entre les personnes en salle et entre la salle et la cuisine. L’énergie que cela m’a procuré c’est finit ton assiette et part… 2 vins au verre qui se ressemblent, pas spécialement connectés à la cuisine. La cuisine est bonne mais mériterait de trouver un meilleur équilibre : c’est riche et réconfortant mais ça manque d’acidité, de crudité pour se rincer le palais. Il manque quelque chose et je vous souhaite de le trouver.
Dec 2023Accueil au top, chef inspiré, un tartare de veau et burger joues de boeuf incroyables, belle carte des vins avec quelques découvertes locales très sympas.
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Club Sandwich is a restaurant in Biarritz with at least 30% natural wine, a selection of organic and biodynamic wines vinified naturally.
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Chéri Bibi is a restaurant and wine shop in Biarritz with a 30% minimum natural wine in their offer. At Chéri Bibi, you'll find local, seasonal, and most often organic food and plenty of delicious natural wines.
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Époq Restaurant is a restaurant in Biarritz with at least 30% natural wine, a selection of organic and biodynamic wines vinified naturally.
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HUÎTRE MARENNES OLÉRON/POIREAU/ SIPHON DE POIREAUX BRULES/ SARRASIN
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