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Chardonnay, Savagnin - Loire Valley - Vin De France
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La Justice - Domaine de Bellevue - Jérôme BretaudeauAssemblage ovniesque pour la région,ce vin est une réussite.peche de vigne mure et ananas avec une finale tendue donne un équilibre parfait entre richesse et mineralité.Le genre de bouteille qui s'ouvre aussi bien à l apéro (pas sur des huîtres) que sur un poisson au four et même une viande blanche.
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Minéral, ça passe tout seul, demande a prendre un peu l’air mais pas trop il faut tout de même ne pas oublier de le boire !
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Domaine de Bellevue - Jérôme Bretaudeau