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Grenache, Syrah - Rhone Valley - Vin de France
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Petit Jo - La Roche Buissière - Laurence & Antoine JolyAlors c’est comment ? Bouteille très abordable, un de mes vins de tous les jours. J’adore.
Le nez est engageant. La bouche est intensément fruitée, fraîche et soyeuse. Une valeur sûre du vin de copains de millésime en millésime.
Robe rouge rubis lumineuse et soutenue. Liseré très clair. Larmes fines et assez lentes. Nez sur les fruits rouges et noirs (un vrai panier de fruits frais) et la violette. C'est rond et très gourmand. Bouche fraiche sur une légère acidité et de beaux amers, toujours sur les fruits rouges et noirs (chair et noyau de prune rouge cuite, groseille, myrtille) et une légère pointe d'épices. Belle longueur. Un vin très accessible, direct, croquant, salivant. Hummm, c'est bon et gourmand!
Très belle découverte conseillée par "Du vert au vin" à Montmartre. Réconfortant
Côté du Rhône Fruité, avec du caractère ! 13,5 Assemblage de grenache et syrah http://www.larochebuissiere.fr/page_domaine.html Pierre, Antoine et Laurence Joly A.O.P. Côtes du Rhône - Vins issus de l'Agriculture Biologique. Situé au nord-est de Vaison-La-Romaine, trait d’union entre la Provence et les contreforts des Alpes, notre vignoble de 18 hectares planté de grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, s’étend sur un terroir privilégié en zone d’appellation Côtes du Rhône. Nos vignes, travaillées selon les principes de l'Agriculture Biologique depuis 1980, se trouvent entre 300 et 450 mètres d’altitude et profitent à la fois de la fraîcheur des coteaux et du soleil du Sud. Les sols de nature argilo-calcaire sont de texture très variée : marnes, sables ou limons. Cette diversité est un atout indéniable, apportant à nos vins complexité et originalité.
Vinification et élevage sans souffre, levures indigènes. Vin non collé, non filtré. Sulfite à la mise en bouteille 10mg/l (teneur max autorisée 100mg/l) 13°5
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La Roche Buissière - Laurence & Antoine Joly