Le Temps Retrouvé
Michaël Georget
15 44 8597 KM
15 44 8597 KM
Grenache - Roussillon - Côtes Catalanes
Jolie quille. Prévoir une heure d’aération ou un carafage pour que le vin s’exprime. Au nez on sent bien le côté velouté du Carignan. Attaque vive et fraîche et finale enveloppante. Beaucoup de plaisir.
Magnifique même après plusieurs semaines d'ouverture !!!
Superbe carignan, intense, une très belle bouteille
🤤🤤🤤
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Carignan Vignes Centenaires - Le Temps Retrouvé - Michaël Georget
Un nez de rancio. On passe dans une autre dimension en bouche. Je pense qu a l aveugle je le confrondrai avec un Gevrey . Puissance et l'inégalité au rdv Bu a mon resto La Carpe Frite.
Jolie quille. Prévoir une heure d’aération ou un carafage pour que le vin s’exprime. Au nez on sent bien le côté velouté du Carignan. Attaque vive et fraîche et finale enveloppante. Beaucoup de plaisir.
About
Interesting, but a bit heavy; needs to be paired with the right food; something fatty like cheese, but without mustard.
8597 KM
Le Temps Retrouvé - Michaël Georget