Restaurant
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Cafe Maurits

Hoofddorpplein 1, 1059 CT Amsterdam, Netherlands

8 0 6496 KM

 

Goutte d'O

Sylvain Martinez - Sylvain Martinez

Chenin - Vallée de la Loire - Vin de France

Goutte d'O - Sylvain Martinez - Sylvain Martinez
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Cafe Maurits logo Cafe Maurits - 03 Oct. 2023
13 9 0

Restaurant

6496 KM

Cafe Maurits

Wines at Cafe Maurits:
Atanasius
Gut Oggau
Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck
Atanasius - Gut Oggau - Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck
Vin Blanc
Clos du Tue-Bœuf
Zoé, Louise & Thierry Puzelat
Vin Blanc - Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat
Côtillon des Dames
Jean-Yves Péron
Jean-Yves Péron
Côtillon des Dames - Jean-Yves Péron - Jean-Yves Péron
A
La Bohème
Patrick Bouju
A - La Bohème - Patrick Bouju -2020
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Ça file droit, ça fait pas semblant. Élevage bois probable qui marque légèrement le vin en apportant une belle ampleur en bouche. C'est gourmand y a rien à dire, faut goûter, y aller et se laisser porter !

Un blanc tendre, frais et gourmand !

Ignore terrible glass, we had to make do with what we had. What a beautiful find though. Lovely, deeply interesting chenin, curry leaf and coriander seed on the nose, slight sweet but well balanced acidity and long lasting finish. Starts to develop a bit of a bitter lemon rind after being open for a while.

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