@lepetitepicurien
- 25 Feb. 2018
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Sur 2018, c’était perlant et funky à souhait, genre, il est vraiment sympa ce nouveau coca. Le millésime 2019, pas besoin de le carafer : aussitôt débouché prêt à servir, frais et croquant, l’archétype de la quille de copains, même quand ils sont pas là.
Carignan! D'Artagnan! Allez! Bon!
Une quille sur les fruits rouges et noirs en macération carbonique. Glouglou et soyeux à la fois !!!
Tres légère réduction au nez, belle fluidité.
Excellent et fruité, à déguster entre amis. Se révèle au fil des verres
Très léger mais singulier, perlant
