Snello e salino con una bella acidita
Il vino di Neoneli come lo definiscono gli anziani del paese. Un bland di Carignano, cinsault,cannonau,Monica, e pascale. Gusto forte e deciso e coerente, con una struttura fine ed elegante.
Terreno calcaree ricco di fossili , fermentazione spontanea sulle bucce, non filtrato, di corpo sapido con buon invecchiamento
Affinato in vasca di marmo per 6 mesi
Bar Caviste
MEIGAMMA VINO BIANCO Il primo blend dell'azienda ottenuto da uve delle vigne giovani (Vermentino, Nuragus, Moscato). Fermentazione spontanea in acciaio e in parte macerazione carbonica in acciaio. Affinamento in acciaio. Non filtrato, non chiarificato. bott. 75 cl
7483 KM
Vineria enorosei