António Madeira, un figlio francese di immigrati portoghesi, ha le sue radici ai piedi di Serra da Estrela. António è convinto che è in questi altopiani che si trova il cuore del Dão, l'area con il miglior potenziale per l'invecchiamento dei vini, l'area in cui i vini sono più sottili, più freschi, più austeri e più minerali. Dal 2010, António Madeira ha cercato in questa sottoregione i luoghi che i nostri antenati hanno eletto come i migliori per la vite, quelli che potremmo definire "Grands Crus du Dão Serrano". E alla fine ha trovato una serie di vecchie viti che si distinguono per l'autenticità dei loro vitigni, per le caratteristiche e le sfumature dei loro terreni di granito e per la loro esposizione solare. Tra questi c'è la vite che dà alla luce l'António Madeira 2011. Invecchiato per 50 anni, questa vite, che non era stata potata per 3 anni, è stata salvata dall'abbandono. Nel 2010, ogni ettaro di vite ha prodotto solo 80 kg di uva, motivo per cui non è stato effettuato alcun imbottigliamento.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
António Madeira
Nome vignaiolo/a:
António Madeira
Paese:
Portogallo
Regione:
Dão
Denominazioni:
Dão Serra da Estrela, Dão Serra da Estrela -
Agricoltura:
Biologica
Varietà di uva:
Síria, Bical, Fernão Pires, Arinto, Cerceal, Blend, Fernão pires, bical, sercial, síria, blend, Tinta Amarela, Baga, Jaen, Alicante Bouschet, Bastardo, Negro Mouro, Marufo, Tinta Pinheira, Tinta Carvalha, Tourigo do Douro, Alfrocheiro, Alicante Bouschet..., Encruzado, Field blend, Siria, Arinto et Cerceal, Negro Mouro et Tinta Amarela, Alfrocheiro et Touriga Nacional, field blend, +, Arinto e Cerceal

Modifica la descrizione dell'azienda vinicola

IntroFase 1

Raccontaci la storia della tua azienda, il ruolo della tua famiglia e cosa rende speciale il tuo vino.

La nostra app supporta quattro lingue: italiano, inglese, francese e giapponese. Puoi scrivere la storia della tua azienda in una qualsiasi di queste lingue e la nostra app la tradurrà automaticamente nelle altre tre. Ricorda solo di controllare le traduzioni per assicurarti che riflettano accuratamente la tua storia.

António Madeira, un Français fils d'immigrés portugais, a ses racines dans le piémont de la Serra da Estrela. António est convaincu que c'est dans ces terres hautes que se niche le cœur du Dão, la zone qui présente le meilleur potentiel pour les vins de garde, la zone où les vins sont plus fins, plus frais, plus austères et plus minéraux.
Depuis 2010, António Madeira recherchait dans cette sous-région les lieux que nos aïeux ont élus comme les meilleurs pour la vigne, ceux que nous pourrions qualifier de « Grands crus du Dão Serrano ». Et il a fini par trouver une série de vieilles vignes qui se distinguent par l'authenticité de leurs cépages, par les caractéristiques et les nuances de leurs sols granitiques et par leur exposition solaire.
Parmi elles figure la vigne qui donne naissance à l'António Madeira 2011. Âgée de 50 ans, cette vigne, qui n'avait pas été taillée depuis 3 ans, a été sauvée de l'abandon. En 2010, chaque hectare de vigne n'a produit que 80 kg de raisins, raison pour laquelle il n'y a pas eu de mise en bouteille.

Seleziona la lingua in cui hai scritto la tua descrizione:

Per assicurarti che tutti gli utenti di tutto il mondo possano leggere il testo, assicurati di selezionare la lingua originale del testo che hai inserito. Traducilo nel passaggio successivo.