Ori Marani è una tenuta situata in Georgia nella regione di Kartli, a 45 minuti da Tbilisi. Lui ha è stata fondata nel 2017 da Bastien Warskotte di Champagne e Nino Gvantseladze, sua moglie georgiana. La produzione annua di 13.000 bottiglie è orientata agli spumanti (Sparkling metodi naturali e tradizionali) e vini fermi (bianco, arancio, rosato e rosso). La tenuta dispone di 1.2 ettari che saranno presto piantati con vitigni rari e dimenticato nella regione e attualmente si basa sull'acquisto di uve. Tutte le uve provengono da piccole famiglie di viticoltori che coltivano la loro produzione di modo organico. Tutti i vini sono vinificati senza input e senza filtrazione con un solo minima aggiunta di zolfo se necessaria a seconda dell'annata. I vini sono fermentati e invecchiato in Qvevris e vecchie botti francesi.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Ori Marani
Nome vignaiolo/a:
Bastien Warskotte & Nino Gvantseladze
Paese:
Georgia
Regione:
Shida Kartli
Vino prodotto con uve acquistate:
sì
Varietà di uva:
Aladasturi / Chkhaveri / Chinuri / Goruli Mstvane, Tsitska, Chkhaveri, Dzelshavi, Aladasturi, Rkatsiteli, Saperavi, Tsitska / Chinuri / Goruli Mstvane, Chinuri, Tavkvkeri / Chinuri / Goruli Mstvane, Goruli Mtsvane, Tavkveri, Goruli Mstvane, Tsistka

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