L'Anglore
Éric, Thibault & Joris Pfifferling
32 225 8780 KM
32 225 8780 KM
Encore !
Un Carignan comme ça …..
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Comeyre - L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling
C'est en buvant de tels flacons que je me rappelle pourquoi je confectionne consciencieusement ma cave depuis tant d'années. Les vins d'Éric et Marie méritent tant d'être attendu! Comme un bourgogne avec la gourmandise du Sud... Parfait sur des pieds et paquets.
Finesse, délicatesse et finalement gourmandise. Un super canon. Format magnum indispensable pour un week-end de 14 juillet
Un magnum qui aurait pu prendre encore un peu d’âge mais on a pas pu résisté!!!
Couleur rouge légère tirant sur le brun. Au nez, après aération, c'est une soupe de fruits rouges (griottes, fraise, framboise...) et noirs (sureau et cassis). C'est frais avec beaucoup d'énergie. On sent ensuite une certaine puissance contenue. La bouche est d'abord très fraiche sur les fruits rouges et noirs acides. Elle se poursuit ensuite sur des arômes de cuir et de graphite, donnant un joli relief et une belle longueur. En toute fin de bouche, les épices se pointent. Comme pour les autres vins de la gamme, c'est la complexité toute en finesse et délicatesse qui nous ramènera à boire et reboire ces vins simplement vrais et touchants.
8780 KM
L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling