Olivier Boulin è un po' un UFO nel mondo del vino. Dopo essersi laureato in filosofia nei suoi primi anni di vita dove il vino ha già un posto importante (partecipa alla vendemmia ogni anno), decide di andare a vinificare in Australia, a Chablis poi da Sylvain Pataille a Marsannay. Contemporaneamente ottiene un Bts Viti-Oeno, poi lo troviamo a volte in vigna, a volte come agente di vignaiolo e persino specialista di champagne alle fiere di Prowein. La sua idea di iniziare l'avventura del vino Nez de Goth nasce da questi incontri e avventure umane. Interviste e dibattiti, condivisione e confronto sono ciò che lo appassiona. Le sue uve commerciali provengono da agricoltura biologica o biodinamica, frutto di un processo vivo. Scopriamo più cuvée del Giura, della Savoia e della Borgogna.

Informazioni

Nome azienda vinicola:
Le Nez de Goth
Nome vignaiolo/a:
Olivier Boulin
Paese:
Francia
Regione:
Bourgogne-Franche-Comté
Denominazioni:
Jura, Pupillin, Savoie, Bourgogne - Marsannay, Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Chignin-Bergeron, Comblanchien, Bourgogne-Franche-Comté, Vin De France
Vino prodotto con uve acquistate:
sì
Varietà di uva:
Duras, Gamay, Pinot Noir, Grenache, Sauvignon Blanc, Muscat, Savagnin, Aligoté, Grenache & Cinsault, Clairette rose, grenache, Cinsault, Pinot Gris, Jacquère, Mondeuse Noire, Chardonnay, Cidre, Poulsard, Grenache Carignan

Modifica la descrizione dell'azienda vinicola

IntroFase 1

Raccontaci la storia della tua azienda, il ruolo della tua famiglia e cosa rende speciale il tuo vino.

La nostra app supporta quattro lingue: italiano, inglese, francese e giapponese. Puoi scrivere la storia della tua azienda in una qualsiasi di queste lingue e la nostra app la tradurrà automaticamente nelle altre tre. Ricorda solo di controllare le traduzioni per assicurarti che riflettano accuratamente la tua storia.

Seleziona la lingua in cui hai scritto la tua descrizione:

Per assicurarti che tutti gli utenti di tutto il mondo possano leggere il testo, assicurati di selezionare la lingua originale del testo che hai inserito. Traducilo nel passaggio successivo.