Lambrusco Grasparossa - Emilia-Romagna - Emilia IGP Rosato Frizzante
Pachna è la parola etrusca, toponimo del luogo, che da origine al nome dell’azienda Pacina. Pachna per gli Etruschi era la divinità dell’uva: il Bacco dei romani. Così negli anni hanno dedicato al dio Pachna dei vini che per Giovanna e Stefano erano da tramandare per particolare storia e carattere.
Bombetta frizzante bella fresca, da un aperitivo al mare
Dopo la raccolta, le uve vengono pressate direttamente e, successivamente, la fermentazione e l'affinamento vengono condotti in serbatoi di acciaio o vetroresina. In primavera, con l'aggiunta del mosto delle stesse uve, avviene la rifermentazione in bottiglia.
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Perbenci - Franchina e Giarone - Luca Pizzetti
Bar Restaurant Caviste
7770 KM
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