BATTUTA DI FASSONA GRASS FED, TERRA UNIVERSALE AL ROSMARINO , BUFALA CAMPANA , OLIO EVO, PEPE DEL SICHUAN
PORCINI TESTA NERA ITALIANI, VAL VIGEZZO, TAPENADE DI TARTUFO NERO PREGIATO DI NORCIA E OLIO EVO PUGLIESE, SALE FINO DI CERVIA PEPE NERO CUBEBE
SALSICCIA CRUDA DI BRA PUNTA DI COLTELLO, OLIO, SALE E PANE AI GRANI ANTICHI E LIEVITO MADRE
CAVIALE ASETRA E TARTARE DI CARNE DI VACCA PIEMONTESE INVECCHIATA
FIORE SARDO STAGIONATO 48 MESI, LEGGRRMENTE AFFUMICATO CON MIELE DI CORBEZZOLO E CASTAGNO
Poulpe
Poireau
Lieu jaune Ikejime
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Misto salumi e formaggio
Latte di vacche felici, salumi da allevamenti etici grass fed
7140 KM
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