Novembre 08, 2023
Scopri il lavoro e i vini naturali di Valentin Bruneau, di Domaine des Frères a Chinon, nella valle della Loira.
Oltre ad occuparsi delle vigne, vendemmiare, vinficare, imbottigliare, etichettare, infine è necessario vendere il vino. Ma a chi?
Per è all'inizio, tutto ciò rappresenta un'equazione complessa: farsi conoscere i propri vini, poi venderli e guadagnarsi da vivere con la propria attività, in un momento in cui il flusso di cassa spesso scarseggia.
Il mercato del vino naturale gravita principalemente su attività di tipo locale, fiere per professionisti e agenti, momenti e luoghi di incontro per i giovani vignaioli.
Dal 2016 ci occupiamo di far conoscere a più persone possibili i giovani vignaioli che hanno appena iniziato. Tramite i canali social o dando spazio a campagne di finanziamento partecipativo, ci siamo sempre . Questo fa parte del nostro impegno e della nostra missione!
Il nostro obiettivo è promuovere i giovani vignaioli ed aumentare la loro visibilità all'interno della comunità del vino naturale. Vogliamo supportarli nel loro lancio ed aiutarli a entrare in contatto con appassionati e professionisti del settore.
La pubblicazione su app e sito Raisin permette anche ad importatori, sommelier ed agenti di entrare in contatto con i produttori di vino. Per i professionisti, le informazioni si trovano sulla pagina di ogni vignaiolo.
Tramite i canali social o i crowdfunding, Raisin è sempre pronta ad aiutare la nuova generazione di vignaioli naturali, in tutto il mondo!
domanda:
Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.
Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.