Pinot nero
Il macerato di casa Pennac si presenta con un colore molto intenso, tra l’arancio e il ramato o buccia di cipolla. Tutto merito del Pinot grigio che in sede di contatto con le bucce, ha una capacità colorante di grande intensità! Il vino è intrigante, soprattutto per l’apporto del Riesling che dona una aromaticità seducente e fitta. Un bianco macerato di buona materia e carattere.
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Sbarbatello - Birrificio Stüvenagh - Jacopo Baruffaldi & Ambrogio Bellorini
Caviste
7145 KM
TREDESIN - Bottega Alimentare Moderna