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Restez vigilants : mangez bien 🥗, buvez bien 🍷
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Ruffian Wine Bar & Chef’s Table
771 KM
Restaurant
question:
Un vin naturel est élaboré uniquement à partir de raisins et parfois un peu de soufre, toujours dans le respect de la nature et des hommes.
Il est souvent biologique et/ou biodynamique dans le vignoble, mais va au-delà de ces certifications sans aucun ajout dans la cave. Il en résulte un goût de fruit fermenté, un vin qui est le reflet du vigneron et non d'une usine.
