Cannonau BOVALE - Sardegna - Sardegna
Vermentino con 20 gg di macerazione, naso complesso con tanta mandorla, in bocca pienoce succoso, ottimo beva
Un vino che affina 6 mesi in vasca di marmo, gli dona note di mineralità importanti. Ricco di carbonato di calcio va ad ammorbidire il vino. Grana tannica è abbastanza fine, il timbro di frutto fresco, niente affatto bruciante nonostante la generosa voce dell'alcol, l'arco gustativo di una buona lunghezza.
Ottimo Cannonau prodotto dai Fratelli Schirru di Orroli
Rustica gentilezza, poco saturo nel colore, profumato di macchia mediterranea e amarena, succoso nel sapore, rugosa e verace nella trama tannica, nota aromatica intensa. L'aria non lo fiacca, anzi.
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Marmus - Cantina Mossa - Marco Mossa
Bar Caviste
Affinato in vasca di marmo per 6 mesi
7483 KM
Vineria enorosei